豆芽下鍋後要急速快炒

一、在烹調豆芽時不宜多放鹽,要盡量保持其清淡。豆芽下鍋後要急速快炒,並應適當加些醋,這樣才能保住豆芽中的水分,保證豆芽中的維生素B2和維生素C不被破壞。 二、綠豆芽性寒,在烹調時應加上一點薑絲,以中和...

千萬朵薔薇花便輕擺細腰

一夜微雨輕輕悠悠地飄灑到天明方才停歇,天空陰鬱,薄霧繚繞,空氣濕漉漉的,細柔的微風中透著淡淡的薔薇的芬芳,循著陣陣香息前行,只見一叢叢野薔薇攀爬在田壟上開得正豔,有淺粉色,粉紅色,純白色,還有鵝黃色,...